7月26日，海信冰箱在“真空真保鮮 呲刻好新鮮”的新聞發(fā)布會(huì)上，重磅推出璀璨U6系列真空冰箱，其中海信璀璨501U6真空冰箱憑借全球領(lǐng)先的“真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)”與高效智能的自動(dòng)制冰系統(tǒng)，為高端食材儲(chǔ)存與家庭健康冷飲體驗(yàn)樹立了全新標(biāo)準(zhǔn)。

傳統(tǒng)冰箱保鮮技術(shù)長(zhǎng)期面臨難以有效延緩食材氧化與酶活性衰敗的挑戰(zhàn)。海信璀璨501U6冰箱搭載的“真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)”提供了革命性解決方案。該技術(shù)的核心在于構(gòu)建一個(gè)獨(dú)立密封的真空空間——“真空頭等艙”，并配合內(nèi)部精準(zhǔn)的磁場(chǎng)調(diào)控，實(shí)現(xiàn)“外防氧化，內(nèi)抑酶活”的雙重鎖鮮效果。外部真空環(huán)境有效抑制了肉類氧化產(chǎn)生異味，同時(shí)顯著降低果蔬的呼吸代謝速率和水分蒸騰速率，從源頭上延緩食材衰敗。內(nèi)部磁場(chǎng)則利用磁致生物學(xué)效應(yīng)，一方面促進(jìn)水分子有序排列，減少自由水流失，保持食材細(xì)胞充盈；另一方面降低導(dǎo)致腐敗的酶分子活性，將保鮮深度推進(jìn)至微觀分子層面。

經(jīng)嚴(yán)格測(cè)試驗(yàn)證，應(yīng)用“真空磁場(chǎng)保鮮技術(shù)”的食材存儲(chǔ)7天后，其TVB-N值（揮發(fā)性鹽基氮，肉類鮮度核心指標(biāo)）低至7.57 mg/100g，遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)家一級(jí)鮮肉標(biāo)準(zhǔn)（≤15 mg/100g），領(lǐng)先幅度約50%，真正實(shí)現(xiàn)了“7天一級(jí)鮮”的保鮮效果。這意味著用戶足不出戶，一周后仍能享用如初摘采般的新鮮牛排與脆嫩蔬菜。此項(xiàng)技術(shù)不僅保障了家庭高端食材的新鮮度，還解鎖了多元生活場(chǎng)景，如快速備制健康簡(jiǎn)餐、真空預(yù)處理加速烹飪、飲品瞬時(shí)冰鎮(zhèn)以及為外出活動(dòng)提供便捷的食材分儲(chǔ)方案。

在滿足現(xiàn)代家庭對(duì)品質(zhì)冷飲需求方面，海信璀璨501U6冰箱搭載的自動(dòng)制冰系統(tǒng)同樣表現(xiàn)卓越，以“高效、潔凈、便捷”三大特性刷新體驗(yàn)。該系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)60min智能制冰，日制冰量高達(dá)1.18公斤，配合法式型號(hào)最大2.49公斤的充裕儲(chǔ)冰空間，制冰效率較傳統(tǒng)提升約47%，輕松應(yīng)對(duì)派對(duì)或日常需求。健康潔凈是該系統(tǒng)的另一大亮點(diǎn)，冷藏水盒與冷凍儲(chǔ)冰盒均采用納米銀鋅抗菌材質(zhì)，經(jīng)權(quán)威檢測(cè)抗菌率超過99.99%，確保從水源到冰塊的全程純凈安全，杜絕二次污染。智慧便捷性同樣突出，用戶通過手機(jī)APP即可一鍵啟動(dòng)2分鐘智能自動(dòng)沖洗程序，冷凍室內(nèi)的制冰模塊支持輕松拆卸，便于深度清潔，徹底解決衛(wèi)生死角難題。這使得無論是調(diào)制冰鎮(zhèn)海鮮刺身、夏日沁涼飲品，還是晨間冰美式，乃至生活護(hù)理中的冰敷需求，海信璀璨501U6冰箱都能提供即時(shí)、安心的冰爽解決方案。

海信璀璨U6系列真空冰箱的發(fā)布，標(biāo)志著冰箱正從單純的“冷儲(chǔ)”工具向“智慧健康生活中心”深刻演進(jìn)。其“真空磁場(chǎng)保鮮”技術(shù)跳出了傳統(tǒng)溫濕度控制的框架，從物理環(huán)境與生物活性雙重維度破解保鮮密碼；“60分鐘智能制冰”則精準(zhǔn)回應(yīng)了用戶對(duì)效率與健康的雙重期待，將制冰過程變得高效可靠且觸手可及。中國(guó)家用電器研究院的權(quán)威認(rèn)證，進(jìn)一步夯實(shí)了海信在高端冰箱領(lǐng)域的技術(shù)引領(lǐng)地位。海信璀璨U6真空冰箱以“真空真保鮮”為核心，疊加智慧便捷的自動(dòng)制冰等創(chuàng)新體驗(yàn)，正在重新定義現(xiàn)代廚房的保鮮標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)生活內(nèi)涵。這款凝聚尖端科技的產(chǎn)品，即將走進(jìn)千家萬戶，開啟食材精細(xì)化管理與健康飲用的全新篇章。